Formation en Œnologie et sommellerie (Dégustation & vente)

Plongez dans l’univers fascinant du vin avec notre formation en œnologie, niveau 1, spécialement conçue pour les professionnels du secteur HCR (hôtellerie, restauration, café), cavistes, négociants, commerciaux et les amateurs passionnés.
Ce cours pratique et pédagogique vous permettra d’acquérir les connaissances essentielles pour mieux comprendre, apprécier et vendre le vin. 🎓🍷

Apprenez comment est fait le vin, les techniques de dégustation, découvrez les cépages et régions de France, maîtrisez la vente et le service du vin.

À qui s’adresse ce cours ?

• Commis, chefs de rang, maîtres d’hôtel ou tout professionnel souhaitant améliorer ses compétences.
• Passionnés de vin désirant en apprendre davantage sur les cépages, les régions et les accords mets et vins.

Ce que vous allez apprendre :

• Les bases de la dégustation : comment analyser un vin (vue, nez, bouche) avec assurance.
• Une exploration des principaux cépages et régions viticoles françaises.
• Les techniques clés pour recommander et vendre du vin à vos clients, avec des exemples pratiques.
• L’art du service du vin : présentation, température idéale et accords mets-vin.

Pourquoi suivre cette formation ?

• 🌟 Boostez vos compétences professionnelles : devenez un atout pour votre établissement grâce à une expertise reconnue.
• 🍷 Suscitez la confiance des clients : répondez à leurs attentes en leur offrant une expérience culinaire inoubliable.
• 🎓 Formation certifiée : validez vos acquis avec des quiz interactifs et obtenez un certificat à la fin du cours.
  (Bientôt Qualiopi – Courant 2025.)

Accédez à un contenu riche et interactif : vidéos, supports téléchargeables, quizz et un forum exclusif pour échanger avec d’autres apprenants.
Rejoignez notre communauté et démarrez dès aujourd’hui votre parcours vers l’excellence en œnologie !